Buchweizentee Midori Soba Cha

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Midori Soba Cha ist ein traditionelles, japanisches Getränk aus gerösteten Buchweizensamen, das den ganzen Tag über getrunken werden kann. Soba Cha hat einen herzhaften und leicht nussigen Röstgeschmack und ist frei von Koffein. Er schmeckt im Sommer auch kalt hervorragend und ist im Herbst und Winter wunderbar wärmend und wohltuend. Im Gegensatz zu den meisten – auch in Japan angebotenen Buchweizentees, kommt dieser Tee nicht aus China, sondern wird in Japan hergestellt.

Artikelnummer: n.a. Kategorie:

Beschreibung

REGION
Region Kyoto

ERNTEZEIT
Herbst

BLÄTTER
Japanischer Buchweizen, zerkleinert und geröstet.

FARBE/GESCHMACK
Helle Tasse – leuchtendes Gold. Süßliche Noten, die an Mandeln und geröstete Nüsse erinnern.

BESONDERHEITEN
Koffeinfrei – kann daher den ganzen Tag über getrunken werden. In Japan hergestellt.

ZUBEREITUNG/ ERGIEBIGKEIT/TEMPERATUR
Temperatur: 90 °C
Menge: 1 Esslöffel für eine große Tasse oder 2 Esslöffel für ein Kännchen mit 400 ml Wasser.
Ziehzeit: 1 Minute. Weitere Aufgüsse möglich, solange der Tee noch Geschmack hat (kann nicht zu bitter oder zu stark werden kann).

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